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	<title>Abruzzo &#8211; Le Gemme Italiane</title>
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		<title>Le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 24 Jul 2021 12:43:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Abruzzo]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[LE LENTICCHIE DI SANTO STEFANO DI SESSANIO TRA ANTICHI SAPORI E NOUVELLE COUSINE La zuppa servita con piccoli pezzetti di pane casereccio fritto in olio di oliva è solo uno dei tanti piatti di cui è protagonista. Il prezioso legume di Santo Stefano di Sessanio, per il suo sapore intenso, il suo contenuto di ferro [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, varietà a cottura senza ammollo.  Un presidio Slow Foods sulle pendici del Gran Sasso &#8211;  di L. S. Manco</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Jul 2021 19:17:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Abruzzo]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[“Se alla vigilia di Natale c’è vento caldo la stagione delle lenticchie sarà buona”. Così racconta la leggenda popolare sulla lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, un piccolo comune in provincia dell’Aquila alle pendici del Gran Sasso. È qui, tra i 1.200-1600 metri di altitudine, che cresce questo  legume millenario, dalla caratteristica cottura senza ammollo, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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