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		<title>Viaggio in Toscana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Jul 2022 10:09:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Viaggiare in Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Toscana]]></category>
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					<description><![CDATA[firenze una delle più belle città d&#8217;arte ditalia]]></description>
		
		
		
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		<title>IL CAPPERO DI PANTELLERIA</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 May 2022 12:22:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
		<category><![CDATA[Sicilia]]></category>
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					<description><![CDATA[UN PICCOLO FRUTTO SELVATICO TRA LE ECCELLENZE DEL GUSTO ITALIANO Da Pantelleria al Nord Italia. Frutto di un arbusto selvatico tipicamente mediterraneo, “Capparis spinosa”, e IGP dal 1996, il cappero di Pantelleria è il re di piatti siciliani unici, da assaggiare almeno una volta nella vita: la “Caponata di verdure”, l’“Insalata pantesca” e il “Pesto [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Storia della focaccia Ligure</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 19:45:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liguria]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[Storia della Farinata di ceci, focaccia ligure per eccellenza La farinata di ceci, nota focaccia della Liguria, ha origini incerte. Secondo alcune tesi nasce con l’occupazione di Genova da parte dei romani. I soldati dell’Impero pare che la preparassero con un impasto grezzo di farina di ceci ed acqua e la cuocessero poi al sole, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Pecorino Fossa del Greppo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 19:15:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
		<category><![CDATA[Toscana]]></category>
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					<description><![CDATA[Nelle rocce toscane come tanti anni fa PECORINO fOSSA DEL GREPPO Il pecorino Fossa del Greppo è un formaggio toscano stagionato nelle grotte di Siena, come antica tradizione. textTransform);&#8221;>Il suo particolare aroma e sapore deriva appunto da questa antica tecnica nata millenni fa per proteggere le scorte alimentari dalle incursioni di vandali e conquistatori. Una [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Il pane di Matera, alimento sacro</title>
		<link>https://legemmeitaliane.it/il-pane-di-matera-alimento-sacro/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 18:33:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Basilicata]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[Emblema della cultura locale, naturalmente soffice e profumato CLa sua fragrante crosta richiama il colore e la bontà della terra materana. Il pane di Matera, nei suoi innumerevoli formati tradizionali, dal cornetto alla pagnotta di montagna, passando per la bitorzoluta, conserva intatto un cuore soffice di mollica color giallo paglierino con sfumature oro come il [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Formaggio Montasio Dop</title>
		<link>https://legemmeitaliane.it/formaggio-montasio-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 17:54:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Friuli Venezia Giulia]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[Formaggio Montasio Dop, il sapore delle Alpi Giulie Il Montasio Dop è un formaggio prodotto nel Friuli. Le sue origini risalgono al 1700 nel Massiccio del Montasio, nelle Alpi Giulie, ma oggi la sua produzione è estesa in tutta la pianura friulana, nelle valli e nelle colline del Bellunese e del Trevigiano. Ha un sapore [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>I ceci neri della Murgia carsica</title>
		<link>https://legemmeitaliane.it/i-ceci-neri-della-murgia-carsica/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 14:06:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
		<category><![CDATA[Puglia]]></category>
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					<description><![CDATA[Nutrienti e con un cuore tenero che delizia anche i palati più raffinati Il loro insolito colore nero li rende adatti alla preparazione piatti sfiziosi, ma la peculiarità è data dal cuore tenero color oro. I ceci neri della Murgia carsica rappresentano da millenni un alimento prelibato della cucina pugliese. Per molto tempo sono stati [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Veneto del Grappa, l&#8217;exstravergine Dop</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 May 2022 13:28:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
		<category><![CDATA[Veneto]]></category>
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					<description><![CDATA[Veneto del Grappa, l’extravergine Dop di Vicenza e Treviso Quello Dop viene prodotto esclusivamente dagli ulivi “Frantoio”, “Leccino”, “Grignano”, “Pendolino”, “Maurino”, “Leccio del Corno” e “Padanina”, coltivati ai piedi del Massiccio del Monte Grappa. L’area di produzione dell’olio extravergine d’oliva “Veneto del Grappa” comprende una trentina di comuni ricadenti nelle province di Vicenza e Treviso, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Aceto balsamico di Modena</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 May 2022 21:16:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Emilia Romagna]]></category>
		<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
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					<description><![CDATA[Un pregiato e versatile condimento Buono sull’insalata ben si sposa con i dolci. L’aceto balsamico di Modena Igp è un condimento versatile ricavato da mosti di aceto e vino, provenienti esclusivamente da vitigni di Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana e Montuni. La fermentazione avviene in recipienti rigorosamente di legno pregiato, quali rovere, castagno, quercia, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Il farro di Monteleone di Spoleto tra bontà e tradizione</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le Gemme d'Italia]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 May 2022 20:42:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Prodotti Enogastronomici]]></category>
		<category><![CDATA[Umbria]]></category>
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					<description><![CDATA[Dalla leggenda di San Nicola al marchio dop, scopriamo un antico cerale della terra umbra Il farro di Monteleone di Spoleto viene prodotto nell’area a Sud est della provincia di Perugia, comprendente i comuni di Cascia, Sant’Anatolia di Narco, Vallo di Nera e Scheggino. Si tratta di una zona montana con terreni calcarei che, impedendo [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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