Le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio
LE LENTICCHIE DI SANTO STEFANO DI SESSANIO TRA ANTICHI SAPORI E NOUVELLE COUSINE La zuppa servita con piccoli pezzetti di pane casereccio fritto in olio
Lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, varietà a cottura senza ammollo. Un presidio Slow Foods sulle pendici del Gran Sasso – di L. S. Manco
“Se alla vigilia di Natale c’è vento caldo la stagione delle lenticchie sarà buona”. Così racconta la leggenda popolare sulla lenticchia di Santo Stefano di
